飛魚(あご)
島根県で捕れる飛魚の秘密
技と心
安心・こだわりについて
お買い物
ギフトセット商品一覧
飛魚(あご)の食べ方
もっと美味しく食べるレシピ
検索
飛魚(あご)
商品のご紹介
会社のご案内
レシピ集
担当者の紹介
[店 長] 飯橋 俊明
こんにちは、ページの運営全般を行っております。より魅力あるお客様に喜んでもらえる商品作りと、分かりやすいページにするよう努力しています。
 
[お客様担当] 山口 登貴子
蒲鉾や商品について分からないことや、お問い合わせは山口宛でお願いいたします。
 
お問い合せ
寿隆蒲鉾 株式会社
[住]島根県八束郡東出雲町揖屋3548-2
[Tel]0852-52-2001
[FAX]0852-52-6024
[地図]こちら
[お問い合せ]こちら
[ご注文フォーム]こちら

最新ニュースブロック
寿隆蒲鉾のホームページへようこそ


 
  山陰では、日本海を渡る飛魚を「あご」と言います。「あご」は、九州方面から山陰沖を通って、北海道方面に北上して行きます。ちょうど出雲地方沿岸を通る6月から8月頃は、あごの産卵直前の時期です。この頃のあごは脂がのっており、最もおいしい時期です。産卵を控えたこの時期がまさに「旬」。つまり、出雲地方沿岸を通過する時期こそが、ちょうどその食べ頃なのです。
この「あご」をすり身にして、焼き上げた山陰独特の珍味を「野焼(のやき)」と言います。
当社は、選りすぐった素材と独自の熟練の技で、極上の野焼とかまぼこを造っております。
 
     
     
プレゼント
モバイルのご紹介
カレンダー
前月2010年 9月翌月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30